北京市北鑼鼓巷70號(hào)，綠色的門框與紅色的窗戶顯得有點(diǎn)格格不入。
“零浪費(fèi)無(wú)包裝商店”的主人余元把天然草木制成的洗手皂液、洗衣液和洗發(fā)水，一一裝進(jìn)可擠壓的大容器里。她在一塊從紙箱上裁下來(lái)的厚紙板上，寫上“散打填充區(qū)”。
這是商店當(dāng)天的“上新”，顧客可以帶自己的容器過(guò)來(lái)灌裝，讓瓶子重復(fù)使用，減少浪費(fèi)。
商店貨架上一個(gè)小玻璃罐，裝著余元6個(gè)月生產(chǎn)的所有垃圾，不到0.5公斤。這樣“零浪費(fèi)”的生活，她已經(jīng)過(guò)了4年多。
“把它擺在這里，是想提醒自己堅(jiān)持下去，也想告訴大家，‘零浪費(fèi)’并不是遙不可及，也并不是需要像苦行僧一樣。”余元說(shuō)。
“搬家那一刻，發(fā)現(xiàn)80%的東西是不需要的”
2016年過(guò)完春節(jié)回京，余元接到房東通知，說(shuō)房子已經(jīng)賣了，給她幾天時(shí)間，讓她搬家。她手忙腳亂地開(kāi)始找房、收拾、打包。
“就是在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)，我怎么會(huì)有這么多東西，而且好多沒(méi)有拆開(kāi)包裝的。”搬家的時(shí)候，余元一口氣扔掉了房間里80%的物品。有的送給了朋友或鄰居，有的留在了原來(lái)的房子里，有的進(jìn)了垃圾桶。
“可能正是因?yàn)闁|西越多，煩惱也越多，因?yàn)樾枰獣r(shí)間和精力去儲(chǔ)存、維護(hù)、整理或者維修。”她覺(jué)得，正是被迫快速搬家、收拾物品，讓自己發(fā)現(xiàn)，是時(shí)候改變了。
帶著剩下的20%的生活必需品，她搬到了一個(gè)小公寓。
更重要的是，余元覺(jué)得，極簡(jiǎn)的生活，讓自己在精神上更加自由了。“如果我想離開(kāi)這座城市，我不用考慮這么多東西怎么處理，想走就走。”
一天，她無(wú)意中在網(wǎng)上被一個(gè)視頻吸引，講的是一個(gè)普通的美國(guó)四口之家，一年全部的垃圾卻只有一個(gè)玻璃罐。視頻中的女主人，就是后來(lái)對(duì)余元影響很大的零浪費(fèi)生活方式的鼻祖——Bea Johnson。
這是余元第一次接觸到“零浪費(fèi)”這些概念。
當(dāng)時(shí)，她也無(wú)法做到不購(gòu)物、沒(méi)垃圾，但她開(kāi)始有意識(shí)地改變自己的生活方式，比如，買菜的時(shí)候會(huì)帶上自己的帆布袋，買飲料的時(shí)候拒絕一次性塑料包裝。
在余元看來(lái)，每一個(gè)“零浪費(fèi)”生活的實(shí)踐者，都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)改變的過(guò)程，沒(méi)有人可以一步到位。因此，這種改變，也不存在難不難適應(yīng)的問(wèn)題。
“6個(gè)月，我只產(chǎn)生了一罐垃圾”
在余元商店的展示架上，擺放著一個(gè)玻璃罐。里面裝著糖果紙、快遞袋、機(jī)票、藥片、衣服標(biāo)簽、音樂(lè)節(jié)發(fā)放的絲帶手環(huán)等。
這是她過(guò)去的6個(gè)月里，留下的所有無(wú)法降解處理的垃圾，不到0.5公斤。
余元說(shuō)，之所以把它們裝進(jìn)玻璃罐，擺在顯眼的位置，是為了提醒自己和別人，這些垃圾如果扔掉，就會(huì)跟無(wú)數(shù)其他的垃圾混合在一起填埋，可能幾百年都無(wú)法分解，成為危害生態(tài)環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
“有很多人會(huì)被‘零浪費(fèi)’的零嚇到，但其實(shí)并沒(méi)有那么難，對(duì)我來(lái)說(shuō)，‘零浪費(fèi)’已經(jīng)是一種家常。”
余元家的冰箱里，放著一個(gè)不銹鋼盆，用來(lái)裝雞蛋殼、果皮、菜葉根莖、咖啡渣等廚余垃圾。裝滿之后，她會(huì)倒進(jìn)泥土里進(jìn)行填埋或者堆肥。
每天出門，她會(huì)在包里裝上自己的餐具、水杯、手帕，以及一兩個(gè)帆布袋，用來(lái)裝可能購(gòu)買的蔬菜、水果、零食等。
在菜市場(chǎng)，余元從不使用商鋪里的塑料袋。家里的生活必需品，她拒絕所有塑料包裝，使用可生物降解的牙刷、玻璃瓶裝的牙膏片和有可持續(xù)森林認(rèn)證的再生紙。
成為一名“零浪費(fèi)”生活踐行者后，余元最大的改變，是對(duì)購(gòu)物的選擇和控制。
“足夠了解自己真正需要什么東西的時(shí)候，就能夠克制自己的購(gòu)物欲。在選擇的時(shí)候，也會(huì)有意識(shí)地去對(duì)比，它是否符合我所踐行的‘零浪費(fèi)’的標(biāo)準(zhǔn)。”
“開(kāi)這家店，是想讓更多人體驗(yàn)‘零浪費(fèi)’”
但要尋找到真正環(huán)保節(jié)能的生活用品，并不很容易。
余元發(fā)現(xiàn)，很多與自己一樣，正在踐行或者想進(jìn)入“零浪費(fèi)”生活的人，因?yàn)樘匾馊ふ疫@些物品，反而花費(fèi)了更多的時(shí)間和成本。
她想，是否可以開(kāi)一家專門售賣這類生活用品的商店，方便同類人，也為更多人提供體驗(yàn)這種生活方式的平臺(tái)。
2017年底，余元請(qǐng)到了Bea Johnson來(lái)中國(guó)進(jìn)行“零浪費(fèi)”生活的分享。那次，她向這位零廢棄生活方式之母講述了自己的想法。Bea Johnson很支持她，她告訴余元，“如果想做就放手去做，做了才知道好不好”。
沒(méi)多久，余元同時(shí)在線上和線下開(kāi)辦了自己的“零浪費(fèi)無(wú)包裝商店”。之后，線下商店幾易店址，今年10月13日，線下的“零浪費(fèi)無(wú)包裝商店”終于又在北鑼鼓巷開(kāi)業(yè)。
“我始終覺(jué)得，線下實(shí)體店一定要有，因?yàn)榭梢宰尨蠹彝ㄟ^(guò)接觸、體驗(yàn)，選擇自己真正需要的和適合的。”余元說(shuō)。
“零浪費(fèi)無(wú)包裝商店”的商品，多是日常生活用品，木質(zhì)餐具、玻璃吸管、不銹鋼飯盒、可降解再生紙、有機(jī)棉網(wǎng)袋等。
一開(kāi)始，余元不知道哪些生產(chǎn)商是正規(guī)可靠的，也不知道廠家們打出的綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是否真實(shí)，買回來(lái)的物品，要么質(zhì)量很次，要么材質(zhì)不符合要求。
之后，她聯(lián)系不同的供應(yīng)商，對(duì)比來(lái)自不同廠家的同一款商品材質(zhì)，不斷地搜索、查詢資料，看哪個(gè)更環(huán)保，哪些可以循環(huán)使用。在大批量進(jìn)貨上架之前，她會(huì)先自己把東西用一遍，測(cè)試是否真的好用。
店里售賣的唯一一款紙巾，就是她日常使用的天然抑菌竹漿紙，“它是有FSC可持續(xù)森林認(rèn)證的竹漿紙，可以直接沖馬桶，不論是住高樓大廈還是胡同，都可以很方便地使用。”
余元說(shuō)，所有這些物品的共同點(diǎn)，就是可以取代一次性塑料制品。
她很少為店里的商品做宣傳推廣，大部分顧客是回頭客或者經(jīng)人“安利”過(guò)來(lái)的。“我還是希望這些商品最主要的推廣途徑是顧客本身，他們覺(jué)得實(shí)用耐用，可能就會(huì)自發(fā)介紹給其他有需要的人。”
這樣，零浪費(fèi)無(wú)包裝商店的售賣才符合她的初心：不僅僅是賣東西，而是賣給真正需要這些東西的人，鼓勵(lì)大家購(gòu)買真實(shí)所需，減少浪費(fèi)。
據(jù)新華網(wǎng)
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